“মাটন ডাকবাংলো” রেসিপি’টি পাঠিয়েছেন সুতপা দে
www.HelloBangla.News – লাইফস্টাইল – ৩ ফেব্রুয়ারি, ২০২৫: মাটন ডাকবাংলো ব্রিটিশ আমলে জনপ্রিয় হওয়া একটি ঐতিহ্যবাহী বাংলা রেসিপি। এটি মূলত ব্রিটিশদের ডাকবাংলোতে রান্না করা হতো, যেখানে খাসি বা মাটন মশলাদার গ্রেভির সাথে সিদ্ধ ডিম ও আলু দিয়ে পরিবেশন করা হতো। উপকরণ: মাটন মেরিনেশনের জন্য: মাটন–৫০০ গ্রাম, দই–১/২ কাপ, আদা-রসুন বাটা–২ টেবিল চামচ, লাল মরিচ গুঁড়া–১ […]